Sauternes Cru Classé

Vitigno: 80% Semillon - 10% Sauvignon - 10% Muscadelle Descrizione: Vino bianco dolce dal colore giallo oro brillante, questo Sauternes dalla forte personalità è caratterizzato da delicate note fruttate e di miele; morbido con una piacevole acidità, dolcezza accattivante e grande persistenza aromatica. Al termine della fermentazione, il Sauternes viene lasciato maturare in botte per circa due o tre anni prima di essere imbottigliato. Al naso aromi complessi di mandarino, ananas, mango, albicocca, limone, uva passa. La sua dolcezza è accattivante. Grande persistenza aromatica. Eccellente con i dessert ma anche con formaggi stagionati e piccanti (Roquefort).