XO Sélection des Anges

Età media: 30 anni Descrizione: Albicocca, cannella e brioche tostata Primo naso intenso, aromi di fico, albicocca e gelsomino, mela cotogna, pain grillé, note di cioccolato nel finale. L’equilibrio tra l’eleganza e la finezza. Distillazione: sulle fecce fini (alambicchi 18 e 25 hl), invecchiamento in barriques di rovere (400 a 500 L) Premi: Medaglia d’oro Challenge International du Vin 2015