Alta Langa extra brut DOCG

Vitigno: Pinot Nero 70% Chardonnay 30% Affinamento: 36 mesi sui lieviti in bottiglia Vigneti : Situati tra 500 e 600 mt nella zona dell’Alta Langa. Nelle ultime stagioni si trova in queste zone un perfetto equilibrio tra maturazione e acidità. Potenziale di invecchiamento: fino a 10 anni Sboccatura : Autunno 2025