Picech
Collio Rosso DOC
Vini
Vitigno: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vinificazione: diraspato e macerato per 25 giorni con ripetuti montaggi giornalieri. In seguito al travaso in vasca di acciaio e botte grande, il vino ci permane fino al momento dell’imbottigliamento.
Caratteristiche organolettiche: sentori balsamici e fruttati, ribes nero, frutti di bosco e cassis. Sapido, leggermente ruvido per tannini giovani, di buona persistenza.
Bottiglie Prodotte: 5500