Viña Alberdi Reserva 2018

Vitigno: 100% Tempranillo dai vigneti Mayorita, El Bardal, El Rebollar e Alto del Rey Descrizione: Suolo argillo-calcareo. Le vigne hanno un’età media di oltre 40 anni. Raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica e malolattica avvengono spontaneamente. Invecchiamento per 2 anni in botti di quercia americana prodotte in proprio. Imbottigliamento avvenuto a Marzo 2021. Colore rubino intenso e brillante, spicca per la sua intensità, aromi di frutti rossi, note di vaniglia, crema di caffè, cannella, brioche e nocciola. L’equilibrio tra acidità e alcool risalta al palato, tannini morbidi e rotondi. Grande versatilità negli abbinamenti, antipasti, primi piatti e carne e pesce delicatamente grigliati. Alcohol: 14,5% Vol Acidità volatile: 0,74 g/l Acidità totale: 5,00 g/l Zuccheri volatili: 1,90 g/l